Перед тем, как делать наценку на
товар, надо разделить свою продукцию на
категории и определить, что именно покупают чаще. После этого в каждой
категории надо определить самые популярные, узнаваемые
товары. Обычно это или рекламируемые
товары, или просто ходовые, используемые ежедневно. Вот
по ним-то и ориентируются
покупатели, запоминая цену.
Почему? Ответ прост: обычному человеку, чья жизнь не связана с розничной торговлей, сложно удержать в голове множество названий продукции, не говоря уж о том, чтобы запомнить цену каждого товара. Поэтому запоминает он, как правило,
цены на те
товары, названия которых на слуху и хорошо известны. Значит именно на них и надо делать минимальную наценку, 5-12%. Некоторые продают такие
товары и вовсе
по себестоимости, чтобы создать себе имидж магазина с низкими ценами.
Исходя из вышенаписанного, можно сделать вывод, что ходовые или рекламируемые
товары надо продавать с самой маленькой наценкой на
товар. Но на чем же тогда делать
прибыль? Запомните одну истину:
покупатели менее чувствительны к цене, если
товары плохо поддаются сравнению. Ведь действительно, если сравнивать не с чем, то как человек узнает, дешевле у вас этот
товар, чем в других магазинах, или нет? Значит что? Значит надо в
ассортимент добавить такие
товары, которые покупателю малоизвестны. И это не так уж сложно.
[su_box title=»Нужны
данные для вашего бизнеса?» style=»default» box_color=»#085fc8″]
Бесплатно регистрируйтесь на нашем портале
https://ru.xmldatafeed.com и используйте ежедневные итоги
парсинга крупнейших сайтов России (
товары и
услуги)!
[/su_box]
- Во-первых, смело можно делать наценку на товары небольших фирм-производителей. В разных магазинах встречаются разные марки одних и тех же товаров, где уж тут сравнивать цены.
- Во-вторых, хорошую прибыль могут приносить сопутствующие основному ассортименту товары. Ну кто из покупателей в состоянии выучить и удержать в голове цены на, допустим, все соусы? Или закуски к пиву?
- В-третьих, помимо сопутствующих товаров, существуют еще и товары, не входящие в ассортиментный минимум. Это претенденты для продажи с классической наценкой.
- В-четвертых, спокойно можете делать наценку на новинки. Любую новинку можно продавать дороже ее нормальной цены. Правда, только первые несколько дней — потом товар появляется везде, и покупатели цену могут сравнить.
- И, наконец, в-пятых: делайте наценку на товары премиум-сегмента, то есть высокой ценовой категории. Они есть в продаже далеко не во всех магазинах, поэтому тоже плохо поддаются сравнению. Конечно, оборачиваемость у таких товаров слабая, зато прибыль хорошая.
Подведем итоги. Вот
товары, на которые можно делать повышенную торговую наценку:
Вот так, при помощи нехитрых расчетов и уловок, можно добиться того, чтобы
покупатели думали, что у вас низкие
цены. Такой
принцип ценообразования практикуют не только мелкие розничные точки, но и крупные торговые сети с мировым именем.
